Isa Cafeinada

Quando experimento um café raro, diferentão ou inusitado, gosto de vir aqui contar da minha experiência para vocês! Eis que recebi de...

Essa palavra estranha pode causar surpresa em quem é novo no mundo do café especial, pois até quem já está nele há algum tempo pode não...

Esse post terá poucas palavras, pois o foco dele são as fotos! Aqui fiz uma "curadoria" das minhas melhores fotos de café para usar de...

Quem imaginaria que existe um café naturalmente descafeinado? É o paraíso para quem consome esse tipo de café, pois ele não tem perda de...

Quem acompanha o blog ou o perfil no Instagram sabe que sou muito interessada em como a água impacta o café que preparamos em casa. Essa...

Machinetta, caffettiera. Quase todos que bebem café possuem uma moka em casa, mesmo que apenas de decoração. Essa cafeteira pequena e de...

A história de hoje é um tanto polêmica (tratando-se de café solúvel...), mas vale a pena ler, porque tem a ver com o Brasil. Além disso,...

Nomes famosos no mundo do café Se você adora espresso, deve ter ouvido falar de nomes como Pavoni, Victoria Arduino, e Gaggia. Esses...

Antes de continuar a ler, pare para pensar: qual foi a maior quantidade de café que você já bebeu em um dia? Voltaire e café: paixão ou...

Esse café da foto foi o primeiro café da variedade Java que provei. O que é o café Java? Ele possui esse nome, pois foi introduzido na...

Que o Brasil é um grande produtor de café já sabemos. Mas como esse produto adorado por tantos chegou aqui? Ao contrário do que muitos...

São muitos os preparos de café com nome italianos. Estamos tão acostumados a simplesmente pedir pelo nome, que muitas vezes não paramos...

Você acreditaria se eu dissesse que esses dois cafés custaram 13 euros (aproximadamente 58 reais)? Pois é, é porque são da variedade...

Não, essa palavra não tem relação alguma com o verbo "ficar" em português. Fika é uma palavra de origem sueca, embora seja adotada...

A história mais popular sobre esse preparo conta que o flat white surgiu na Austrália ou na vizinha Nova Zelândia, mas ninguém sabe de...

Uma palavra cercada de mistérios Sabemos que o café é uma das bebidas mais antigas apreciadas pela humanidade, e assim como as diversas...

Robusta não é arabica O que é comumente chamado de café robusta é na verdade a espécie de café chamada canéfora, que possui as variedades...