Isa Cafeinada

Glossário de moagem Antes de tudo, vou fornecer um breve dicionário do café caso você nunca tenha visto esses termos antes. Eles aparecem...

Como um mimo para você que acessou o blog, estou disponibilizando alguns designs que eu montei relacionados ao café. Esses designs vem da...

Talvez você esteja pensando "por que você está fazendo uma avaliação de um moedor elétrico que não é tão bom quanto um manual?". Eu...

Há anos eu tinha o desejo de visitar a Romênia, mas não pelo café, e sim porque havia esbarrado em uma foto do país no Flickr anos atrás...

De onde veio a ideia? Na quarentena o que não falta são experimentos caseiros devido ao tédio e horas de exposição às redes sociais. Foi...

Aqui está uma dica de um documentário mega bacana sobre a História do café ☕. Ele dividido em três partes e dura umas três horas. Apesar...

Prepare um café que esse post vai ser longo, mas prometo que mega interessante! Vai ser uma aula de café, cultura e história! Café nos...

O moedor Hario Mini Slim Plus é provavelmente um dos mais populares no mercado e foi meu primeiro moedor de café manual. Material O...

A recomendação de hoje é uma leitura gratuita! Encontrei esse livro para download no site do Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa...

Quando vi o Café Dalgona pela primeira vez, ao contrário de muitos estrangeiros, não achei nada diferente, já que esse creme ou...

Se você acha estranha a ideia de congelar café, existem até cafeterias que fazem isso para manter os grãos mais raros ou caros sempre...

Qual a diferença entre cold brew e iced coffee? Temperatura da água Traduzido literalmente como "preparo frio", o cold brew não é...

Starbucks na Itália, a terra do café Um dos únicos Starbucks desse gênero no mundo, e um dos maiores. Esse está localizado em Milão, e...

Que o Brasil é um grande produtor de café já sabemos. Mas como esse produto adorado por tantos chegou aqui? Ao contrário do que muitos...

São muitos os preparos de café com nome italianos. Estamos tão acostumados a simplesmente pedir pelo nome, que muitas vezes não paramos...

PREÇO: a minha cópia saiu R$53 (o preço varia bastante). Clique aqui para ver o livro na Amazon. Esse livro, escrito por Jonathan Morris,...

Você acreditaria se eu dissesse que esses dois cafés custaram 13 euros (aproximadamente 58 reais)? Pois é, é porque são da variedade...

Não, essa palavra não tem relação alguma com o verbo "ficar" em português. Fika é uma palavra de origem sueca, embora seja adotada...

Se você não percebeu ainda pelos meus posts, sou de Curitiba, e nada mais justo do que eu compartilhar meus lugares favoritos na cidade...

Nem só de cerveja vive Praga! (Embora eu tenha feito um tour de cervejarias lá). Além dde todas essas cervejas maravilhosas, só tomei...