Livro 'Café na Amazônia', da EMBRAPA

A recomendação de hoje é uma leitura gratuita!

Encontrei esse livro para download no site do Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) enquanto pesquisava sobre cafés no Brasil. O livro é gigante! No meu caso, por não trabalhar na indústria do café, mas ser uma apreciadora da bebida, achei apenas alguns capítulos mais interessantes ou compreensíveis para mim (a maioria dos capítulos é mais técnica).

Livro Café na Amazônia

Você provavelmente vai aprender alguma coisa com esse livro, já que ele cobre diversos aspectos do café. Então vale a pena baixar e dar uma olhada enquanto você toma uma boa xícara dessa bebida perfeita para acompanhar leituras.

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