[Avaliação/review] Livro Café com Design: A Arte de Beber Café

Me interessei muito por esse livro quando o vi, pois arquitetura e design de interiores são paixões minhas (vide quase cursei arquitetura). Antes de começar a ler, eu esperava um conteúdo que não fosse extremamente aprofundado, mas que também não fosse muito superficial. Eu ainda esperava que o foco da obra fosse todo no design de cafeterias, dado o título.

Entretanto, conforme fui lendo, descobri que boa parte do livro é dedicada aos básicos sobre o café, o que me confundiu um pouco - mas que acaba não sendo tão ruim para quem ainda não possui muito conhecimento sobre esse assunto. Eu acabei lendo essa parte meio rapidamente e parti direto para a sessão sobre design.

Infelizmente, também achei essa parte mais introdutória, e considerando que é um livro sobre design e arquitetura publicado pelo Senac, fiquei um tanto decepcionada com superficialidade da obra e com a qualidade de algumas fotos (que são muito baixas - acredito que tenham sido tiradas por celulares mais antigos). Senti, portanto, que o livro deixou a desejar.

Uma vez em uma livraria aqui em Curitiba dei uma olhada nesse livro e achei ele lindo e mais completo no quesito design e arquitetura. Uma pena que ele é bem caro por aqui.

Se eu penso que o livro 'Café com Design' vale a pena? Acho que para quem já está no mundo dos cafés especiais há um tempo não. Como a parte do design é mais básica, e o resto do livro cobre os aspectos mais introdutórios do café (como história, equipamentos, métodos, etc.), acredito que compense mais investir em um livro só sobre os básicos do café e pesquisar um pouco sobre design por conta própria.

Já se você quer presentear alguém que está começando a se interessar por café especial, acho uma boa pedida (mas ainda recomendo mais o livro do Tim Wendelboe).

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[Avaliação/Review] Livro Coffee com Tim Wendelboe