Livro História do Café de Ana Luiza Martins

Mais um livro sobre café em Português!

Se você tem curiosidade sobre a história do café, principalmente aqui no Brasil, é esse livro que você precisa ler. O bacana dessa obra é que ela é acessível, estando disponível em formato digital e físico.

A leitura é riquíssima em informações e documentos. Realmente dá para notar ao ler o livro que se trata da obra de uma historiadora. São tantos detalhes e relatos interessantes, que é impossível você não aprender algo.

No entanto essa quantidade de informações pode se tornar um tanto cansativa. Por esse motivo, recomendo que você vá lendo o livro aos poucos enquanto toma seu cafezinho.

Algo que a obra traz à tona que eu acho importantíssimo tanto para amantes de café, mas para relembrar a história do Brasil, são as condições de produção de café no período colonial (e até depois). O café no Brasil foi plantado praticamente todo via mão-de-obra escrava e de imigrantes, e se chegamos onde chegamos hoje em termos de produção de café, foi devido a esses grupos da população. Essa é uma reflexão importante para compreendermos melhor como a população negra no Brasil têm sua história conectada à História do café. Também nos relembra que até hoje essa parcela do Brasil (que é maioria no país) enfrenta falta de oportunidades e preconceitos devido à tal carga histórica.

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